Mon p'tit momo (TM31) et moi !

2 décembre 2014

Crème de potilardon au TM31

Ingrédients pour 4 convives * 1 oignon* 500 g de potimarron* 1-2 carottes* 200 g d'eau* 1/2 cube de bouillon de légumes* Sel et poivre* 100 g de lardons* 50 g de crème liquide Préparation * Mettez dans le bol l'oignon coupé en deux, la chair du potimarron...

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Tags: veloutés, Carottes, potiron

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29 novembre 2014

Cake aux lardons et aux haricots persillés au TM31

Ingrédients * 3 oeufs* 150 g de farine* 1 sachet de levure chimique* 10 cl d'huile de tournesol* 12,5cl de lait* 100 g de comté râpé* 200 g de lardons fumés* Un reste de haricots verts cuits* Persil* poivre Préparation * Préchauffez votre four à 180°c....

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Tags: Buffet, Apéritif, Haricots, Persil

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22 novembre 2014

Cake aux lardons et aux carottes au TM31

Ingrédients * 3 oeufs* 150 g de farine* 1 sachet de levure chimique* 10 cl d'huile de tournesol* 12,5cl de lait* 100g de comté râpé* 200 de lardons fumés* 100 g de carottes cuites coupées en rondelles* poivre Préparation * Préchauffez votre four à 180°c....

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Tags: fromage, Buffet, Carottes, Apéritif

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3 novembre 2014

Charlottes aux deux saumons au TM31

Ingrédients pour 4 à 5 personnes * 5 belles tranches de saumon fumé* 350 g de saumon frais (en pavés)* 1/2 cube de bouillon de légumes* 2 oeufs* 10 g de maïzena* 50 g de crème semi-liquide Ingrédients pour la sauce d'accompagnement * 250 g de crème semi-liquide*...

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Tags: Poisson, Saumon, Charlotte, Entremet Salé, Pour les fêtes

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2 novembre 2014

Les 10 aliments que toutes les femmes devraient consommer régulièrement

On ne sait pas toujours comment faire pour avoir un régime équilibré. Retenez ces 10 aliments qui sont bénéfiques à la santé des femmes et incluez-les systématiquement dans votre liste de courses. Bon appétit ! La tomate Vous aimez les tomates ? Ca tombe...

Posté par rosminet à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: betterave, tomate, Poisson, Brocolis, Nutrition, Laitue, Banane, Fruits rouges, Viande, Soja, Produits Laitiers

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28 octobre 2014

Velouté "fond de frigo" au TM31

Ingrédients * Reste de carottes cuites* Reste de hachis parmentier* 2 poireaux crus Préparation * Mettez 500 g d'eau ou de bouillon dans le bol. Mettez les carottes et le hachis parmentier dans le panier de cuisson. Les poireaux coupés en rondelles dans...

Posté par rosminet à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, veloutés, Carottes, Hachis Parmentier, Poireaux

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27 octobre 2014

3 bonnes raisons de boire du thé

Boisson pleine forme, détox ou préventive contre le cancer, le thé est vraiment notre allié. C'est un anti-fatigue. Comme le cacao, le café... le thé noir, vert ou blanc est riche an caféine, cette substance qui stimule le système nerveux central, augmentant...

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Tags: Nutrition, Thé

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26 octobre 2014

Gratin d'épinards et de pommes de terre au TM31

Ingrédients * 500 g d'épinards* 3 pommes de terre cuite (à la vapeur ou à l'eau)* 50 g de gruyère râpé Ingrédients pour la béchamel * 60 g de farine* 60 g de beurre* 600 g de lait* Sel et poivre Préparation * Lavez, équeutez et égouttez bien les épinards....

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Tags: Pomme de terre, gratins, Epinards

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25 octobre 2014

Sauce béchamel au TM31

Ingrédients pour 1/2 litre de sauce béchamel * 60 g de farine* 60 g de beurre* 600 g de lait* Sel Préparation * Mettez les ingrédients dans le bol. * Faites mijoter pendant 10 minutes / 90° / Vitesse 4. Sources : Sauce béchamel utilisée dans la réalisation...

Posté par rosminet à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Béchamel, Sauce salée, Les indispensables

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16 octobre 2014

Velouté Brocolis - Courgettes au TM31

Ingrédients * 500 g de courgettes* 500 g de brocolis* 2 pommes de terre Préparation * Mettez les brocolis dans le panier de cuisson. * Pelez les pommes de terre et courgettes. Coupez-les en morceaux et mettez-les dans le varoma. * Versez 500 g d'eau dans...

Posté par rosminet à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, veloutés, courgette, Brocolis

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