25 octobre 2014
Sauce béchamel au TM31
Ingrédients pour 1/2 litre de sauce béchamel
* 60 g de farine
* 60 g de beurre
* 600 g de lait
* Sel
Préparation
* Mettez les ingrédients dans le bol.
* Faites mijoter pendant 10 minutes / 90° / Vitesse 4.
Sources : Sauce béchamel utilisée dans la réalisation du gratin d'épinards à la florentine
Remarques
* Simple, vite fait, texture parfaite.... rien à redire, juste à utiliser et déguster !
Que faire avec une sauce béchamel ?
* Epinards à la florentine au TM31
* Gratin de courgettes à la béchamel au TM31
* Gratin d'endives aux lardons au TM31
* Gratin d'épinards et de pommes de terre au TM31
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