Mon p'tit momo (TM31) et moi !

22 octobre 2020

Bouillon d'épinards au TM31

Ingrédients pour 4 convives * 200 g d'épinards surgelés.* 2 échalotes* 2 gousses d'ail* 650 ml de lait* 1 cube kub or Préparation * Pelez les échalotes et l'ail. Hachez-les pendant 5 Secondes / Vitesse 5. Raclez les bords du bol avec la spatule. * Mettez...

Posté par rosminet à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, veloutés, Epinards, WW

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1 décembre 2019

Velouté de poireaux au TM31

Ingrédients pour 4 convives * 600 g de poireaux coupés en rondelles (essentiellement la partie blanche)* 30 g de beurre (facultatif)* 1 cube de bouillon de légumes* 20 g de gruyère râpé* 100 g de crème semi-épaisse (facultatif)* 10-20 g de maïzéna (facultatif)...

Posté par rosminet à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, veloutés, Poireaux

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26 février 2019

Velouté surprise à la carotte au TM31

Ingrédients pour 4 convives * 1 oignon* 6 carottes* 3 branches de céleri* 1 cube de bouillon de volaille Préparation * Mettez 600 g d'eau et le cube de bouillon dans le bol. * Pelez et coupez les légumes en morceaux. Mettez-les dans le panier. * Faites...

Posté par rosminet à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, veloutés, Carottes, Céleri Branche

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18 février 2018

Velouté de brocolis WW au TM31

Ingrédients pour 4 convives * 100 g de pommes de terre* 500 g de brocolis (tout compris)* 1/2 cube de kub or Préparation * Mettez dans le bol de l'eau pour couvrir les couteau. Ajoutez le cube. * Détaillez les brocolis en bouquets et les pieds en morceaux....

Posté par rosminet à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veloutés, Pomme de terre, Brocolis, WW

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12 février 2018

Velouté de céleri-rave WW au TM31

Ingrédients pour 4 convives * 1 céleri rave* 1 échalote* 1 oignon* 1 cuillère à soupe d'huile d'olive* 30 cl de lait* 1 tablette de bouillon de légumes Préparation * Pelez l'oignon et l'échalote. Coupez-les en quatre. Mettez-les dans le bol et mixez pendant...

Posté par rosminet à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, veloutés, Céleri Rave, WW

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3 novembre 2017

Soupe de laitue au TM31

Ingrédients pour 4 convives * 1 gros oignon* 20 g de beurre* 2 pommes de terre moyenne* 600 g d'eau* 1 cube de bouillon de volaille* 1 laitue pommée (ou 1 gros sachet de laitue)* croûtons à l'ail pour servir Préparation * Mettez l'oignon dans le bol et...

Posté par rosminet à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veloutés, Laitue, WW, Salade

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26 juillet 2017

Velouté de courgettes au mascarpone au TM31

Ingrédients pour 4 convives * 1 oignon* 1 kg de courgettes* 500 g d'eau* 1 cube de bouillon de volaille* 50 g de mascarpone Préparation * Pelez l'oignon, coupez-le en 4 et mettez-le dans le bol. Hachez pendant 3 Secondes /Vitesse 5. Raclez les parois...

Posté par rosminet à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veloutés, courgette, Mascarpone

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27 avril 2017

Clafoutis de jambon et de courgette WW au TM31

Ingrédients pour 6 convives * 1 cs d'huile d'olive * 1 gousse d'ail * 500 g de courgettes détaillées en cubes * 120 g de farine * 4 oeufs * 200 g de lait* 1 cs de basilic déshydraté * 1/2 cc de sel * 3 pincées de poivre * 170 g de jambon dégraissé et...

Posté par rosminet à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, Jambon, Clafoutis salés, WW

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24 mars 2017

Crumble Tomates et chèvre au TM31

Ingrédients pour 4 convives Pour la garniture * 1 échalote* 1 gousse d'ail* 10 g d'huile d'olive* 350 g de tomates* 40 g de fromage de chèvre frais (type petit Billy)* 60 g de bûche de chèvre Pour la pâte * 30 g de parmesan* 26 g de beurre doux* 15 g...

Posté par rosminet à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, tomate, Crumble, chèvre

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20 mars 2017

Quiche courgette-aubergine au TM31

Ingrédients pour 1 quiche * 1 petite aubergine* 1 courgette* 100 g de tomate cerise (ou de tomate)* 150 g de farine* 1/2 sachet de levure chimique* 4 oeufs* 60g de beurre* 100 g de crème allégée* 15 cl de lait demi-écrémé* 1 cuillère à café de thym* 140...

Posté par rosminet à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, courgette, Tartes Salées, Aubergine, WW

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