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Ingrédients pour 4 convives

* 1 céleri rave
* 1 échalote
* 1 oignon
* 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
* 30 cl de lait
* 1 tablette de bouillon de légumes

Préparation

* Pelez l'oignon et l'échalote. Coupez-les en quatre. Mettez-les dans le bol et mixez pendant 5 secondes / vitesse 5. Raclez les bords du bol avec la spatule.

* Ajoutez l'huile d'olvie et faites rissoler pendant 10 minutes / 100°C / Vitesse 1.

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* Ajoutez 40 cl d'eau et le bouillon de légumes dans le bol.

* Pelez le céleri et coupez-le en dés. Mettez-les dans le varoma. Faites cuire pendant 30 minutes / vitesse 1 / varoma.

* Mettez le céleri dans le bol. Rajoutez le lait. Mixez pendant 20 secondes / vitesse 10. Si nécessaire, rajoutez de l'eau pour obtenir la texture souhaitée.

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* Bon appétit !

Sources : Recette WW légèrement modifiée et adaptée au TM31 par mes soins

Remarques

* Les enfants ont adoré ! 

Weight Watchers Liberté

3 SP par portion