Pâte brisée (au beurre demi-sel) au TM31

Ingrédients pour 1 pâte brisée

* 200 g farine
* 100 g beurre demi-sel
* 60 g d'eau

Préparation

* Coupez le beurre en petits cubes et mettez tous les ingrédients dans le bol.

* Réglez 2 minutes / Vitesse Pétrin.

* Sortez la pâte du bol. Etalez-la et foncez-en un moule à tarte ou à manqué.

Sources : Recette issue de l'espace recettes de Vorwerk