Ingrédients pour 1 fond de tarte * 50 g de sucre * 250 g de farine de blé* 125 g de beurre (+ une pincée de sel si c'est du beurre doux) * 1 oeuf Préparation * Versez 50 g de sucre dans le bol du Thermomix et réduisez en sucre glace 10 secondes / vitesse...

Ingrédients pour 1 pâte brisée * 200 g farine * 100 g beurre demi-sel* 60 g d'eau Préparation * Coupez le beurre en petits cubes et mettez tous les ingrédients dans le bol. * Réglez 2 minutes / Vitesse Pétrin. * Sortez la pâte du bol. Etalez-la et foncez-en...