Mon p'tit momo (TM31) et moi !

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30 décembre 2013

Tarte à la courgette au TM31

Ingrédients pour une tarte 1 cuillère à café de moutarde Pour la garniture * 500 g de crougettes * 1 oignon * 1 gousse d'ail * 120 g de crème semi-épaisse * 2 oeufs * sel et poivre Pour la pâte * 200 g de farine * 100 g de beurre * 60 g d'eau * 1 pincée...

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Tags: légumes, courgette, Tartes Salées

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28 décembre 2013

Soupe d'ananas à la vanille au TM31

Ingrédients pour 4 convives * 1 ananas * 150 gramme d'eau * 50 gramme sucre roux * 1 cuillère à soupe de vanille liquide Préparation * Dans le bol, placez l'eau, la vanille et le sucre pour 6mn à 100°/Vitesse 4. * Epluchez et coupez l'ananas. Mettez tout...

Posté par rosminet à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, Ananas, Fruits exotiques, Pour les fêtes

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26 décembre 2013

Brioche tressée au TM31

Ingrédients 500 g de farine T 45 20 g de levure de boulanger émiettée 90 g de sucre 6 gros oeufs ou 7 moyens 10 g de sel 250 g de beurre bien froid Préparation * Mettez tous les ingrédients dans le bol du thermomix sauf le beurre. Pétrissez 10 mn en fonction...

Posté par rosminet à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche

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25 décembre 2013

Joyeux Noël !

Je vous souhaite à tous et à toutes de joyeuses fêtes de Noël ! Comme j'ai p'tit momo depuis peu de temps, il faudra patienter l'année prochaine pour les recettes festives !

Posté par rosminet à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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23 décembre 2013

Nettoyage du bol avec une pastille de Lave-Vaisselle

Une pastille de lave-vaisselle dans le bol avec de l'eau au dessus des couteaux même plus, 30min à 100° vitesse 2 le bol est nickel. Sources : Groupe sur facebook

Posté par rosminet à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Trucs et Astuces

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21 décembre 2013

Gâteau aux petits filous

Ingrédients pour 8 convives * 280 grammes de farine * 200 grammes sucre en poudre * 50 grammes de beurre * 3 oeufs * 1 sachet de levure chimique * 3 petits filous (de même parfum) Préparation * Préchauffer le four à 150°. * Mettez tous les ingrédients...

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Tags: Petit-Suisse

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17 décembre 2013

Moelleux de courgettes au coeur coulant au TM31

Préparation : 15 minutes Cuisson au four : 25 minutesAttente avant de servir : 10 minutes Ingrédientrs pour 4 convives * 40 g de gruyère râpé* 50 g d'oignons* 1 gousse d'ail* 5 g d'huile* 150 g de courgettes coupées en morceaux* 40 g de lait* 50 g de...

Posté par rosminet à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, courgette, fromage, moelleux

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15 décembre 2013

Tarte aux pommes et à la banane au TM31

Cuisson au four : 35 minutes Ingrédients pour 1 tarte Pour la pâte * 80 g de beurre* 150 g de farine* 1/2 cuillère à café de sucre vanillé* 50 g d'eau Pour la garniture * 4-5 pommes* 1 banane* 30 g de sucre en poudre Préparation * Préchauffez le four...

Posté par rosminet à 16:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits, pomme, Banane, Tartes Sucrées

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14 décembre 2013

Velouté glacé à la betterave au TM31

Ingrédients pour 4 convives * 100 g de betteraves cuites et épluchées * 100 g de radis roses * 400 g de concombre épluché et coupé en gros morceaux * 10 g de persil frais et équeuté * 200 g de crème semi-épaisse * 1,5 cuillère à café de sel Préparation...

Posté par rosminet à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, veloutés, betterave, concombre, radis roses

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29 septembre 2013

Avant Première !

Bientôt la 1ère rencontre avec thermomix. (Démonstration prévue le 7 novembre). Le début, j'espère, d'une grande aventure (Mdr) mais surtout des bons petits plats (sains) et sans (trop de) prise de tête ! Je partagerai avec vous mes impressions, mes p'tites...

Posté par rosminet à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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