Ingrédients pour 4 convives * 300 g de chou rouge en morceaux* 1 concombre (pelé et coupé en morceaux)* 300 g de tomates* 60 g d'échalotes* 10 g de gingembre frais* 2 cuillères à soupe de nuoc-mâm* 2 cuilères à soupe de sauce soja* 1 cuillère à soupe...

A l'Ouest, rien de nouveau ! Entre le rush final du déménagement (on a rendu les clés vendredi) et la chaleur, les repas ont surtout été rapides et pas trop chauds ! (Vive les salades !) Par cette chaleur, le smoothie citronné concombre-pomme est vraiment...

Ingrédients pour 2 convives * 1 concombre* 1 pomme* 1/2 citron Préparation * Épluchez le concombre et les pommes. Coupez-les en morceaux. Pelez le 1/2 citron (en enlevant bien la peau blanche et les pépins). * Placez tous les ingrédients dans le bol....

Ingrédients pour 4 convives * 100 g de betteraves cuites et épluchées * 100 g de radis roses * 400 g de concombre épluché et coupé en gros morceaux * 10 g de persil frais et équeuté * 200 g de crème semi-épaisse * 1,5 cuillère à café de sel Préparation...