Ingrédients pour 4 convives * 2 grosses betteraves rouges cuites* 150 g de boursin ail et fines herbes* 1 échalote moyenne Préparation * Mettez l'échalote pelée dans le bol et mixez 10 secondes / Vitesse 5. * Ajoutez les betteraves coupées en petits morceaux...