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Mon p'tit momo (TM31) et moi !
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lardons
11 mars 2019

Croziflette au TM31

Croziflette au TM31
Ingrédients pour 4 convives * 1500 g d'eau * 1 cuillère à café de sel * 400 g de crozets * 150 g d'oignons, coupés en deux * 200 g de lardons fumés * 150 g de vin blanc sec * 200 g de crème liquide 35% m.g. * 1 reblochon Préparation * Mettez l'eau et...
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15 janvier 2016

Velouté de petits pois à la française au TM31

Lorsque j'ai réalisé la recette des petits pois à la française, il y avait des restes. Je l'ai mixé pendant 1 minute / vitesse 10 en ajoutant de la crème jusqu'à ce que j'obtienne la consistance voulue (je n'ai rien pesée !). Je l'ai fait réhauffé (de...
20 août 2015

Cake aux poivrons et aux lardons au TM31

Cake aux poivrons et aux lardons au TM31
Ingrédients pour 1 cake * 100 g de farine * 1 pincée de sel * 1/2 sachet de levure * 4 oeufs * 200 g de lardons * 1 verre de vin blanc sec * 1 poivron jaune épépiné et coupé en dés * 3 cuillères à soupe d'huile d'olive * 75 g de gruyère râpé Préparation...
24 mai 2015

Quiche lorraine au TM31

Quiche lorraine au TM31
Ingrédients * 1 pâte brisée* 200 g de lardons* 30 g de farine* 20 g de beurre* 250 g de lait* 1 pincée de noix de muscade* 3 oeufs* 2 cuillères à soupe de crème fraîche* 100 g de gruyère (râpé ou non)* Sel et poivre Préparation * Si votre gruyère n'est...
11 avril 2015

Tarte aux épinards, lardons et philadelphia au TM31

Tarte aux épinards, lardons et philadelphia au TM31
Ingrédients * 1 pâte brisée* 250 g épinards hachés surgelés * 200 g Lardons* 3 oeufs* 100 g philadelphia* 30 g gruyère râpé* poivre Préparation * Foncez le moule à tarte avec la pâte brisée. * Mettez les épinards surgelés dans le varoma, versez 500 g...
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1 février 2015

Gratin d'endives aux lardons au TM31

Gratin d'endives aux lardons au TM31
Ingrédients * 4 endives* 200 g de lardons* 100 g de gruyère râpé Pour la sauce béchamel * 60 g farine* 40 g beurre* 500 g lait* 1 pincée muscade en poudre* 1 pincée de sel et du poivre Préparation * Coupez les endives en morceau de 4 cm environ (comme...
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Mon p'tit momo (TM31) et moi !
Mon p'tit momo (TM31) et moi !

Ca y'est, momix est à la maison ! Le début, j'espère, d'une grande aventure (Mdr) mais surtout des bons petits plats (sains) et sans (trop de) prise de tête ! Ici, vous trouverez, mes p'tites recettes ....
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