Ingrédients pour 1 bac de glace * 2 gousses de vanille* 600 g de lait entier* 200 g de crème liquide* 100 g de sucre vanillé "maison"* 6 jaunes d'oeufs* 1 pincée de sel Préparation * Fendre les gousses de vanille dans la longueur et gratter les graines...