2 février 2015
Duo génoise vanillée et ganache au chocolat au TM31
Ingrédients pour un gâteau Ingrédients pour la génoise vanillée * 4 oeufs* 120 g de sucre semoule* 10 g de vanille liquide* 70 g de farine* 30 g maizena* 1 sachet de levure chimique Ingrédients pour la ganache au chocolat * 200 g chocolat noir* 20 cl...