Velouté de ratatouille au TM31

Ingrédients

* Courgettes
* Aubergines
* Tomates
* 1 pomme de terre

Préparation

* Mettez 500 g d'eau dans le bol.

* Pelez et coupez les légumes en gros dés. Mettez-les dans le panier cuisson et faites-cuire pendant 30 minutes / vitesse 1 / varoma.

* Mixez pendant 30 secondes / vitesse 10. (Rajoutez de l'eau jusqu'à obtenir la consistance souhaitée)

Bon appétit !