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Mon p'tit momo (TM31) et moi !
30 décembre 2014

Tarte au brie et aux épinards au TM31

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Ingrédients pour une tarte

* 1 pâte brisée
* 200 g d'épinards surgelés
* 400 g d'eau
* 200 g de crème fraîche
* 3 oeufs
* 300 g de brie

Préparation

* Versez l'eau dans le bol, placez les épinards dans le varoma et programmez 20 minutes / Varoma / Vitesse 2. Videz le bol.

* A la fin de la cuisson, égouttez les épinards pendant la préparation de la garniture. Préchauffez le four à 180°C.

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* Versez la crème et les oeufs dans le bol. Mixez 30 secondes / Vitesse 6.

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* Etalez la pâte, foncez-en un moule à tarte.

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* Cuisez à blanc pendant 10 minutes.

* Répartissez les épinards sur le fond de tarte, versez la préparation à la crème. Gratez la croûte du brie, coupez-le en tranches et répartissez-les sur la tarte.

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* Enfournez pendant 20-25 minutes.

Sources : Inspiré d'une recette trouvée sur le livre "Petits plats pour grandes tablées"

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Commentaires
Mon p'tit momo (TM31) et moi !
Mon p'tit momo (TM31) et moi !

Ca y'est, momix est à la maison ! Le début, j'espère, d'une grande aventure (Mdr) mais surtout des bons petits plats (sains) et sans (trop de) prise de tête ! Ici, vous trouverez, mes p'tites recettes ....
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