29 janvier 2015
Boeuf aux champignons au TM31
Ingrédients pour 6 convives * Environ 500 g de boeuf* 200 g de champignons d'Abalone (ou autres champignons asiatiques, ou à défaut, de champignons de Paris)* 1 oignons* 100 g de crème semi-épaisse* ½ cube de bouillon de bœuf, (ou de légumes) et 100 g...